ATTENZIONE PER L'AMBIENTE

L’attenzione all’ambiente caratterizza da sempre il lavoro della famiglia e dell’azienda F.lli Gagliazzi. Sin dalle origini di questa storia imprenditoriale, il contatto diretto e quotidiano con la materia prima e con i valori della tradizione ha suscitato un’elevata sensibilità verso i temi del risparmio energetico e della tutela ecologica.

Nel corso dei vari step di crescita aziendale avvenuti in questi sessant’anni, l’Amministrazione ha saputo cogliere le occasioni per migliorare non solo i propri prodotti e il proprio lavoro, ma anche per investire in modo continuativo in soluzioni che permettessero all’Azienda una crescita sostenibile nei confronti dell’ambiente, origine del ciclo di vita dei prodotti Gagliazzi®.

Ecco alcune delle direttive e iniziative intraprese fino ad ora:

FILIERA CORTA

Gagliazzi preferisce fornitori locali, entro un raggio di 40 km, per ridurre l’impatto ambientale dovuto ai trasporti e al contempo avere un miglior controllo delle materie prime.

ENERGIA DA FONTI RINNOVABILI

  • Installazione di pannelli fotovoltaici con capacità produttiva di 40 kw totali con una produzione media annuale di quasi 50.000 kw e un abbattimento annuo di circa 32.000 kg di CO2.
  • Installazione di pannelli solari termici che consentono di riscaldare autonomamente fino a 1.000 litri di acqua per uso aziendale.

RISPARMIO ENERGETICO

  • Teleriscaldamento, adesione volontaria sin dagli inizi dell’erogazione sul territorio.
  • Impianto per il recupero del calore generato dai motori delle attrezzature per integrare il riscaldamento dell’acqua sanitaria.
  • Forni all’avanguardia che permettono cotture in notturna e acquisizione di tecniche di cottura in sottovuoto e con bassa temperatura, per garantire ulteriore risparmio di energia.
  • Impianto di stabilizzazione dell’energia elettrica, nel 2016 ha permesso di risparmiare il 16% dell’energia elettrica consumata.
  • Aggiornamento dell’impianto d’illuminazione con inserimento di lampade LED ad alto risparmio energetico.

RACCOLTA DIFFERENZIATA RIFIUTI

Lo smaltimento dei rifiuti rimane per un’azienda di produzione un nodo cruciale nella tutela ambientale: Gagliazzi da sempre separa i rifiuti per facilitarne il riciclo. Per evitare errori di distrazione e incomprensioni linguistiche, negli stabilimenti Gagliazzi tutta la “filiera” dei rifiuti segue il codice cromatico del territorio di appartenenza. Una semplice quanto intelligente soluzione a garanzia di un corretto smistamento.

F.lli Gagliazzi di Gagliazzi Severino & C. snc
Via Roma, 131 - 25020 Dello (BS)

P.IVA 00555720986

030.9718043 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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