CASONCELLI AL BAGòSS

Casoncelli crudi

 

Descrizione piatto:

CASONCELLI AL BAGòSS Questi casoncelli sono pronti da cuocere in acqua salata e condire con burro fuso, formaggio Bagòss grattugiato e salvia.

Ingredienti:

Pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero, uova pastorizzate, olio di oliva, sale, farina di riso. Ripieno: latte intero, ricotta, bagòss (10%), grana padano, pane grattugiato, uova pastorizzate, fiocchi di patate.

Conservazione:

in frigorifero da 0 a +4°C.

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