PASTA AL RAGU'

Primi piatti

 

Descrizione piatto:

PASTA AL RAGU' Pasta con vero ragù alla carne, che produciamo noi stessi della Gagliazzi con carne di bovino adulto e di suino e molto ricco, come da tradizione.

Ingredienti:

Pasta: semola di grano duro. Ragù: carne di bovino adulto e di suino, passata di pomodoro, sedano, carota, cipolla, vino bianco, olio di oliva, sale, spezie.

Conservazione:

in frigorifero da 0 a +4°C.

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