ROTOLO ALLA BOSCAIOLA

Primi piatti

 

Descrizione piatto:

ROTOLO ALLA BOSCAIOLA Pasta fresca all'uovo prodotta nel nostro laboratorio, arrotolata con un ricco ripieno di funghi, besciamella e formaggio. Il tutto già condito, solo da scaldare in forno a microonde 750 W per 1 min.

Ingredienti:

Pasta all'uovo: semola di grano duro, acqua, uova 12%. Ripieno: besciamella, misto funghi, ricotta, formaggio grattugiato, prezzemolo. Condimento: burro, olio di semi di girasole, salvia.

Conservazione:

in frigorifero da 0 a +4°C.

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