LASAGNE ALLA CARNE

Primi piatti

 

Descrizione piatto:

LASAGNE ALLA CARNE Chi non conosce le famose lasagne alla bolognese? Provate le nostre lasagne pronte, fatte con pasta all'uovo ed un ragù denso e ricco di carne. Sono proprio come quelle fatte in casa.

Ingredienti:

Pasta all'uovo: semola di grano duro, acqua, uova 12%. Ragù: carne di bovino adulto e di suino, passata di pomodoro, sedano, carota, cipolla, vino bianco, olio di oliva, sale, noce moscata, pepe, salvia, rosmarino. Besciamella: latte intero, farina di grano tenero, burro, sale, noce moscata. Formaggio grattugiato per la gratinatura.

Conservazione:

in frigorifero da 0 a +4°C.

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