CAVALLO ALLA GRIGLIA

Secondi piatti

 

Descrizione piatto:

CAVALLO ALLA GRIGLIA La carne di cavallo è naturalmente ricca in ferro. Per fare il pieno di energia, ve la proponiamo già cotta alla griglia: a voi il compito di irrorarla di succo di limone, per renderla ancora più digeribile.

Ingredienti:

Carne di cavallo, olio di semi di girasole, aceto, sale.

Conservazione:

in frigorifero da 0 a +4°C.

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