CRESPELLE AGLI ASPARAGI

Primi piatti

 

Descrizione piatto:

CRESPELLE AGLI ASPARAGI Sono piccole frittatine all'uovo che racchiudono un ricco ripieno, i cui ingredienti variano a seconda dei gusti e delle tradizioni. Il tutto già porzionato in un comodo formato triangolare e vestito da un velo di besciamella.

Ingredienti:

Crepes: latte intero, farina, uova pastorizzate, sale, pepe, worchestershire. Ripieno: besciamella, emmenthal, asparagi, grana padano, olio di oliva, sale, pezzemolo, pepe.

Conservazione:

in frigorifero da 0 a +4°C.

ricette consigliate: 0 ricette da provare
torna alla pagina precedente